Homepage

Oil Samurai 油侍

「油 Oil」是料理傳遞熱量的媒介,也是舌尖上神秘的第六味覺「Oleogustus 油脂味」;「侍 Samurai」是日文裡說的武士,無別於歐洲騎士的存在,時至今日所流傳下來的美德,是為人所景仰的。

Oil Samurai 油侍」一群懷抱著小小夢想的人們,希望以「Samurai 侍」的精神與美德,傳遞真相與理想給每一位追求真實的你。

一盤好吃的沙拉,需要由四個人來成就「智者放鹽、土豪添油、小氣鬼加醋,最後讓瘋子來攪拌。」這不僅是沙拉,更是顯示出義大利料理的精髓,同時也道出油對於料理的重要。

「油」是如此的重要,然而「油」卻是人們認識最少的食材,所以我們決定從油作為料理的基礎出發,讓我們一起找回「食事的本質」。

“產地、市場到餐桌,這是飲食文化,是一個地區的生活哲學。”

走進市場,這是一個最貼近人們的地方,從產地、市場到餐桌,這是飲食文化,是一個地區的生活哲學。而工業化與時代變遷的衝擊,人們逐漸遺忘了「食事」是建構生命與社會最基礎需求。在這裡,我們將陪你一起,找回「食事的本質」。
Oil Samurai

Tasty Breakfast

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec mattis pulvinar 

Birthdays & Events

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec mattis pulvinar 

Fresh Coffee

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec mattis pulvinar 

播放影音

Our Sweets Collection

The best way to experience our wide collection of sweets is to visit the store. Follow the aromas and choose the most enticing sweets to satisfy your palate.

Visit Us

返回頂端
油侍_
我們一起找回事物的本質

走進市場,這是一個最貼近人們的地方,從產地、市場到餐桌,這是飲食文化,是一個地區的生活哲學。而工業化與時代變遷的衝擊,人們逐漸遺忘了「食事」是建構生命與社會最基礎需求。在這裡,我們將陪你一起,找回「食事的本質」。